Pulbere de extract de curcumină
Pudra de curcumină este extrasă din rădăcina de curcuma, denumită biologic curcuma longa. Curcumina este pulbere de cristal galben portocaliu cu gust amar și miros caracteristic. Formula sa moleculară este C21H20O6 și numărul CAS este 458-37-7. Curcumina este una dintre cele mai importante substanțe din curcuminoizi, care conțin mai mulți compuși, printre care curcumina, demtoxicicurcumina, bisdemetoxicircumina și așa mai departe.
În funcție de solvenții utilizați pentru extracție, curcumina are o solubilitate diferită. Curcumina 95%, extrasă cu solvenți organici, este liposolubilă. Curcumina 10% extrasă cu apă este solubilă în apă.
Imagini cu pulbere de extract de curcumină
Certificat de analiză pentru pulbere de extract de curcumină
| Obiecte de examinare | Standarde de examinare | Rezultatul testului | Metodă |
| Descriere | |||
| Aspect | Pulbere galben-portocalie | Respectă | Vizual |
| Miros&lificator; Gust | Caracteristică | Respectă | Organoleptic |
| Extract de solvent | Acetat etilic | Respectă | —— |
| Solubilitate | Solubil în etanol acetonă și acid acetic glacial | Respectă | CP2015 |
| Identificare | HPTLC | Respectă | HPTLC |
| Inspecţie | |||
| Dimensiunea particulelor | NLT 95% până la 60 de ochiuri | Respectă | CP2015 |
| Pierdere prin uscare | ≤2.0% | 0.61% | GB / T5009.3-2016 |
| Conținut total de cenușă | ≤1.0% | 0.40% | GB / T5009.4-2016 / 5.3.3 |
| Reziduuri de solvent | ≤5000ppm | 3100ppm | CP2015 |
| Atingeți Densitate g / ml | 0.5-0.9 | 0.51 | GB / T21354-2008 |
| Densitate în vrac g / ml | 0.3-0.5 | 0.31 | GB / 20316.2-2006 |
| Metale grele | ≤10 ppm | GG lt; 5 ppm | GB / T5009.74-2003 |
| La fel de | ≤3 ppm | 0,12 ppm | GB / T5009.11-2003 |
| Pb | ≤2 ppm | 0,13 ppm | GB / T5009.12-2010 |
| CD | ≤1 ppm | 0,2ppm | GB / T5009.15-2003 |
| Hg | ≤0,5 ppm | 0,1 ppm | GB / T5009.17-2003 |
| Test microbiologic | |||
| Numărul total de plăci | GG lt; 1000 cfu / g | 850 | Laborator autorizat |
| Drojdie& Mold | GG lt; 100 cfu / g | 50 | Laborator autorizat |
| E coli | Nici unul | Nu a fost detectat | Laborator autorizat |
| Stafilococaureus | Nici unul | Nu a fost detectat | Laborator autorizat |
| Salmonella | Nici unul | Nu a fost detectat | Laborator autorizat |
Beneficiile pentru sănătate ale pulberii de curcumină
1. Poate reduce inflamația și infecțiile.
2. Este un puternic antioxidant și vă poate proteja corpul de radicalii liberi.
3. Are proprietate antibacteriană.
4. Vă poate ajuta să preveniți cancerul.
5. Poate oferi efect antidepresiv.
6. Poate ajuta la întârzierea îmbătrânirii.
7. Poate stimula sănătatea creierului prin îmbunătățirea funcției celulelor creierului.
8. Poate reduce glicemia.
9. Poate îmbunătăți circulația sângelui prin prevenirea coagulării sângelui.
Aplicarea pulberii de curcumină
1. În alimente și băuturi, pudra de curcumină poate fi utilizată ca agent de colorare galben și conservant.
2. În cosmetică, pudra de curcumină poate fi utilizată ca pigment pentru produsele de machiaj și ca ingredient antioxidant și antiinflamator pentru îngrijirea pielii.
3. În suplimentele alimentare, poate fi utilizat ca ingrediente pentru susținerea sănătății creierului, a sângelui și a articulațiilor și pentru a reduce inflamațiile.
4. În produsele farmaceutice, pudra de curcumină poate fi utilizată ca ingredient pentru a reduce infecțiile și pentru a lupta împotriva cancerului. Poate fi folosit și pentru acoperirea medicamentelor.