Astaxantina este un pigment carotenoid de culoare roșu închis, care se găsește în principal în organismele marine. Există peste 400 de membri diferiți ai familiei de pigmenti carotenoizi care se găsesc în natură. Carotenoizii pot fi transformați în vitamina A, optimizând astfel sănătatea umană. De exemplu, beta-carotenul, pigmentul care transformă morcovii în portocaliu, are o valoare extrem de ridicată a vitaminei A și a fost considerat de mult timp un carotenoid extrem de important. Cu toate acestea, unii carotenoizi cunoscuți în prezent a fi extrem de importanți pentru sănătatea umană nu sunt transformați deloc în vitamina A.
Dintre toți carotenoizii care nu convertesc vitamina A, astaxantina este cunoscută drept „liderul încoronat”. Această reputație se datorează beneficiilor și efectelor unice ale astaxantinei în promovarea sănătății și prevenirea deteriorarii celulelor, în special în creier și sistemul vascular.
Care este sursa astaxantinei?
Un organism cu concentrații extrem de mari de astaxantină este o microalgă numită Haematococcus pluvialis. Somonul, homarul, creveții, krillul și alte creaturi marine se hrănesc cu Haematococcus pluvialis, iar pigmentul roșu puternic al algei face ca carnea sau cojile acestor animale să devină roșii sau roz.
Astaxantina este vitală pentru supraviețuirea acestor organisme. De exemplu, microalgele în sine necesită astaxantina pentru a preveni deteriorarea în timpul fotosintezei, care transformă lumina solară în energie chimică. Studiile au constatat că somonul juvenil poate muri sau poate scăpa dacă nu primește suficientă astaxantină. Astaxantina oferă, de asemenea, protecție unor animale, făcându-le să pară „invizibile” în apele adânci. Acest lucru se datorează faptului că în apele adânci, partea roșie a spectrului de lungimi de undă lungi a luminii vizibile nu poate pătrunde în pigmentul roșu din corpurile lor. Pigmentul roșu din astaxantina joacă, de asemenea, un rol în comportamentele de împerechere și de depunere a ouălor.
Cum se produce astaxantina?
Astaxantina se găsește și în suplimentele de somon, icre de hering sau ulei de krill, dar cantitatea de astaxantina din aceste surse este mult mai mică decât în extractul de Haematococcus pluvialis. De exemplu, cantitățile naturale de astaxantină din uleiul de pește sau capsulele de ulei de krill sunt de 100 micrograme (0,1 mg). În timp ce majoritatea suplimentelor de astaxantină derivate din Haematococcus pluvialis conțin 4 până la 12 miligrame de astaxantină per capsulă, cantitatea de astaxantină din uleiul de pește sau capsulele de ulei de krill păliște în mod natural în comparație.
Pentru a produce astaxantină naturală, Haematococcus pluvialis poate fi cultivat în condiții ideale care cresc producția de astaxantină, cum ar fi rezervoare mari de depozitare interioare sau baze de cultură în tuburi de sticlă în aer liber. Aceste instalații de reproducere previn, de asemenea, poluarea mediului. Odată produsă de Haematococcus pluvialis, astaxantina poate fi eliberată din pereții celulari groși ai algelor folosind metode de extracție specializate și concentrată.
Există și alte surse de astaxantină pe piață, dar aceste forme de astaxantină sunt fie sintetizate chimic, fie produse de drojdia modificată genetic (Xanthophyllomyces dendrorhous, cunoscută anterior ca Phaffia rhodozyma). Aceste forme sintetice de astaxantină sunt aprobate ca aditivi pentru hrana animalelor și sunt utilizate în mod obișnuit în fermele de pește pentru a hrăni somonul pentru carne roșie, dar formele sintetice de astaxantina și astaxantina naturală sunt structural diferite unele de altele. Formele sintetice de astaxantina sunt de 20 de ori mai puțin eficiente ca antioxidant și, prin urmare, nu oferă aceleași beneficii ca astaxantina naturală.
Ce este unic la astaxantina?
Astaxantina are activitate antioxidantă, care poate ajuta la prevenirea daunelor oxidative care contribuie la îmbătrânire, rezistență la insulină, boli cardiovasculare și boli neurodegenerative precum boala Alzheimer. Același lucru este valabil și pentru mulți alți antioxidanți naturali. Dar astaxantina este ușor diferită de un singur antioxidant, deoarece astaxantina joacă un rol suplimentar în protecția celulelor.
În primul rând, în ceea ce privește efectele antioxidante generale în protejarea membranelor celulare, astaxantina poate juca un rol mai mare decât mulți antioxidanți utilizați în mod obișnuit.
Ca protector împotriva daunelor oxidative, astaxantina poate:
● De 6000 de ori mai eficient decât vitamina C
● De 800 de ori mai eficient decât Coenzima Q10
● De 550 de ori mai eficient decât polifenolii din ceaiul verde
● De 500 de ori mai eficient decât vitamina E
● De 75 de ori mai eficient decât acidul alfa-lipoic
● De 11 ori mai eficient decât -carotenul
În acțiunea sa de eliminare a radicalilor liberi, astaxantina poate:
● De 65 de ori mai eficient decât vitamina C
● De 54 de ori mai eficient decât beta-carotenul
● De 21 de ori mai eficient decât astaxantina sintetică
● De 18 ori mai eficient decât oligomerii de proantocianidină
● De 14 ori mai eficient decât vitamina E
Pe lângă activitatea sa antioxidantă excelentă, astaxantina are și unele proprietăți speciale care fac antioxidantul și mai puternic. În primul rând, dimensiunea astaxantinei și modul unic în care se integrează în membranele celulare. Astaxantina este mult mai mare și mai lungă decât alți carotenoizi obișnuiți. Dimensiunea și forma sa fizică îi permit să fuzioneze cu membrana celulară, permițându-i să se extindă pe întreaga grosime a membranei celulare. Acest lucru permite astaxantinei nu numai să protejeze membranele celulare interioare și exterioare de deteriorarea oxidativă, ci și să stabilească membranele celulare.
Această stabilizare a membranei celulare este foarte importantă pentru celulele roșii din sânge (RBC). Pe măsură ce îmbătrânim, celulele roșii din sânge devin mai susceptibile la deteriorarea din cauza atacurilor oxidative, ceea ce poate duce la o deteriorare a capacității lor de a furniza oxigen țesuturilor corpului. Un alt beneficiu al astaxantinei include capacitatea sa de a optimiza semnificativ circulația sângelui. În general, cu cât o oxigenare mai bună a țesuturilor corpului, cu atât funcția celulelor individuale și a întregului țesut este mai bună.
Beneficiile astaxantinei
● Astaxantina oferă un sprijin antioxidant larg.
● Astaxantina poate traversa eficient bariera hemato-encefalică și bariera sânge-ochi, exercitând astfel un efect protector asupra creierului și ochilor.
● Spre deosebire de beta-caroten și mulți alți antioxidanți, astaxantina nu acționează ca un pro-oxidant care dăunează structurii celulare sau crește activitatea radicalilor liberi.
● Astaxantina este absorbită de țesuturi din întregul corp, inclusiv de mușchi și piele, oferind o protecție excelentă împotriva daunelor în întregul corp.
● Astaxantina are, de asemenea, unele efecte specifice de reducere a inflamației, ceea ce o face foarte eficientă în protejarea creierului și a celulelor vaselor de sânge de deteriorare.
● Astaxantina protejează eficient sistemul membranar celular al mitocondriilor (compartimentul energetic al celulei) și ajută la promovarea producției de energie celulară, protejând astfel țesutul muscular de deteriorare, mai ales în timpul exercițiilor fizice.
Efectele de mai sus au fost demonstrate într-un studiu dublu-orb în care 40 de jucători de fotbal bărbați au fost repartizați aleatoriu să ia 4 mg de astaxantină sau un placebo zilnic. După 90 de zile, rezultatele studiului au arătat că astaxantina a avut multiple beneficii, inclusiv niveluri crescute de IgA secretată salivară, indicând o funcție imunitară optimizată; scăderea echilibrului pro-oxidant și antioxidant, indicând o activitate antioxidantă funcțională semnificativă; și scăderea nivelului enzimelor musculare. , care prezintă un efect protector împotriva leziunilor musculare induse de efort; și o atenuare semnificativă a răspunsului inflamator sistemic, așa cum s-a observat în niveluri reduse de proteină C-reactivă, un marker sanguin recunoscut al răspunsului inflamator.
Astaxantina de cercetare beneficii pentru sănătate
Cercetarea științifică asupra astaxantinei include mai mult de 50 de studii medicale și experimentale. Rezultatele acestui studiu sugerează că astaxantina poate ajuta:
● Sănătatea cardiovasculară. Protejează endoteliul vaselor de sânge, promovează fluxul sanguin și protejează colesterolul LDL de oxidare (deteriorări).
● Sănătatea ochilor. Previne oboseala oculară, ajută la îmbunătățirea vederii și percepției profunzimii și crește fluxul de sânge către țesutul ocular.
● Sănătatea creierului. Previne îmbătrânirea și ajută la menținerea și optimizarea funcției mentale.
● Activități legate de sport. Promovează rezistența musculară și performanța atletică, îmbunătățește producția de energie musculară în timpul exercițiilor și previne deteriorarea musculară.
● Boli glucometabolice, rezistenta la insulina si sindrom metabolic. Ajută la optimizarea stării antioxidante și la prevenirea leziunilor vasculare.
● Sănătatea pielii. Reduce liniile fine și ridurile, optimizează elasticitatea pielii, protejează împotriva daunelor solare și previne petele de vârstă și hiperpigmentarea.
● Sănătatea imunitară. Protejează celulele imunitare de leziuni și întărește anumite funcții ale sistemului imunitar.
O proprietate specială a astaxantinei este capacitatea sa de a traversa bariera hemato-encefalică, precum și bariera sânge-ochi, protejând astfel creierul și ochii. Acest efect este neobișnuit pentru caroten. De exemplu, carotenii obișnuiți, cum ar fi beta-carotenul și licopenul, nu pot traversa aceste două bariere. Această proprietate a astaxantinei, împreună cu o parte din rolul său în protejarea celulelor creierului de răspunsurile inflamatorii, sugerează că poate fi utilă în optimizarea sănătății creierului și a ochilor și în protejarea creierului de boala Alzheimer, degenerescența maculară și alte creier degenerative și efectele ochiului. bolile sunt deosebit de benefice.
Astaxantina poate promova, de asemenea, creșterea de noi celule cerebrale și „plasticitatea” întregului creier, care este capacitatea creierului de a răspunde la diferiți stimuli. Aceste efecte ale astaxantinei explică de ce nu numai că păstrează, ci și optimizează funcția creierului în timpul îmbătrânirii. De exemplu, într-un studiu medical dublu-orb controlat cu placebo, 96 de subiecți sănătoși de vârstă mijlocie și vârstnici au fost selectați aleatoriu pentru a lua placebo, 6 mg de astaxantină pe zi sau 12 mg de astaxantină pe zi timp de 12 săptămâni. După 12 săptămâni, grupul cu astaxantină de 12 mg a avut scoruri îmbunătățite la o serie de teste psihologice numită CogHealth. În testul de învățare anterior, atât grupul de astaxantină de 6 mg, cât și grupul de astaxantină de 12 mg au fost optimizate.
Numeroase studii medicale indică faptul că astaxantina poate proteja pielea de daunele solare și poate întări funcția de barieră a pielii.
Mai târziu, astaxantina a arătat și efecte semnificative de stimulare a sistemului imunitar. Într-un studiu medical dublu-orb pe femei tinere sănătoase, cu o vârstă medie de puțin peste 20 de ani, femeile au fost împărțite în trei grupuri diferite: un grup de control care a luat un placebo și cele care au luat 2 mg sau mai mult pe zi pentru 8 saptamani. Două grupuri de vindecare de 8 mg astaxantină. Rezultatele arată că, chiar și la două doze diferite, astaxantina poate:
● Creșterea numărului total de globule albe (celule B) producătoare de anticorpi.
● Amplifică activitatea celulelor numite celule natural killer pentru capacitatea lor de a ucide viruși și alte organisme infectante.
● Crește numărul de celule T responsabile de protecția importantă împotriva infecțiilor.
● Reduce proteina C reactivă (CRP), un marker cheie al răspunsului inflamator sistemic.
Care este doza de astaxantina?
Doza de astaxantina variază de la 4 la 12 mg pe zi.
Care sunt efectele secundare și interacțiunile medicamentoase ale astaxantinei?
Nu există efecte secundare cunoscute sau interacțiuni prescrise la dozele recomandate.