Fructe de călugăr cu eritritoleste considerat un îndulcitor cu conținut scăzut de calorii care este, în general, considerat sigur de consumat, ceea ce îl face o alegere bună pentru cei care doresc să-și reducă aportul de zahăr. Atât fructele de călugăr, cât și eritritolul sunt îndulcitori cu glicemie scăzută, ceea ce înseamnă că nu ridică semnificativ nivelul zahărului din sânge.
Eritritol este un alcool de zahăr recunoscut în general ca sigur de FDA, în timp ce Monk Fruit este un îndulcitor natural derivat din plante. Extractul Luo Han Guo este derivat dintr-un mic fruct verde din sudul Chinei, care este folosit în mod tradițional în scopuri medicinale. Eritritol este un alcool de zahăr care apare în mod natural în unele fructe și alimente fermentate.
Fructul călugăr cu eritritol are mai puține calorii și este mai puțin probabil să promoveze cariile decât zahărul tradițional. Cu toate acestea, unii oameni pot experimenta disconfort digestiv sau un efect laxativ în urma consumului de cantități mari de eritritol. În general, Luo Han Guo cu eritritol este o alegere bună pentru cei care caută o opțiune de îndulcitor natural și cu conținut scăzut de calorii. Cercetările sugerează că îndulcitorul de fructe de călugăr poate avea unele beneficii potențiale pentru sănătate, cum ar fi proprietăți antiinflamatorii și anticancerigene.
Beneficiile fructelor de călugăr cu eritritol
1. Reglementarea zahărului din sânge
Luo Han Guo și eritritolul nu cresc semnificativ nivelul zahărului din sânge, așa că este un excelent înlocuitor al zahărului pentru diabetici sau cei care doresc să-și limiteze aportul de zahăr.
2. Controlul greutății
În comparație cu zahărul, Luo Han Guo cu eritritol are un conținut foarte scăzut de calorii, ceea ce este o modalitate excelentă de a reduce caloriile și de a controla greutatea.
3. Sănătatea dentară
Se știe că zaharurile tradiționale provoacă carii dentare; cu toate acestea, Luo Han Guo, care conține eritritol, nu provoacă probleme de sănătate orală.
4. Sănătatea digestivă
Fructele de călugăr cu eritritol nu provoacă vârfurile de insulină pe care le face zahărul și este mai ușor de digerat decât alți îndulcitori artificiali.
5. Proprietăți antioxidante
Spre deosebire de zahăr, fructul călugăr cu eritritol conține antioxidanți care ajută la reducerea inflamației.
Ca și în cazul oricărui aliment sau supliment, este cel mai bine să se ia cu moderație și, dacă aveți nelămuriri, consultați medicul dumneavoastră. În general, Monk Fruit cu Eritritol este o alegere bună pentru cei care caută un mod sărac în calorii, organic și natural de a îndulci alimente și băuturi.

